Рецепт риби на грилі

Смакує риба на грилі?
Додаємо до скарбнички рецептів сьомгу в часниковому маринаді – ще одну bbq-страву, яку зможеш приготувати без зайвого клопоту.

Для цього барбекю тобі знадобиться:
- 1 кг філе сьомги;
- 4 ст. ложки оливкової олії;
- пів часничини;
- 4 ст. ложки подрібненої зелені петрушки;
- 1 ч. ложка Traeger Fin&Feather Rub https://bit.ly/39uEdbo.

1. У невеликій мисці з’єднай оливкову олію, часник, петрушку та Fin&Feather Rub. Дай маринаду якийсь час настоятись.
2. Змасти рибу цим соусом і, поки вона маринується, розпали паливний брикет http://bit.ly/2rxOgg8.
3. Прогрій чудо-гриль Cobb http://bit.ly/2XeGS4C, 10 хвилин буде достатньо.
4. Виклади сьомгу шкірою на решітку і готуй 20–25 хвилин або поки внутрішня температура не досягне 60 °С.
Смачно готувати зовсім не складно!