Вугільні грилі

 Compact Kettle, 57 см, чорний

Compact Kettle, 57 см, чорний

Вугільний гриль Compact Kettle з діаметром чаші 57 см - це старший побратим аналогічної моделі з чаш..

7155 грн.
 Performer Deluxe, GBS, 57 см, чорний  Performer Deluxe, GBS, 57 см, чорний

Performer Deluxe, GBS, 57 см, чорний

Відмітна особливість гриля Performer Deluxe, GBS полягає в тому, що це традиційне рішення на вугіллі..

30840 грн.
Boretti Barilo Boretti Barilo

Boretti Barilo

                &nbs..

13770 грн.
Boretti Carbone Boretti Carbone

Boretti Carbone

Виробник: Boretti, ІталіяКолекція: InizioТип палива: деревне вугілляПоверхня для приготування: дворі..

14400 грн.
Boretti Fratello Boretti Fratello

Boretti Fratello

Виробник: BorettiКолекція: FuoriТип палива: деревне вугілляПоверхня для приготування: чавунна К..

11400 грн.
Boretti Terzo

Boretti Terzo

            Виробник: Boretti, Італія&nb..

6400 грн.
Boretti Tonello Boretti Tonello

Boretti Tonello

Виробник: BorettiКолекція: FuoriТип палива: деревне вугілляПоверхня для приготування: чавунна К..

8400 грн.
Everdure Cube Everdure Cube

Everdure Cube

Виробник: Everdure by Heston Blumenthal, Велика Британія Тип палива: деревне вугілляПоверхня для при..

8800 грн.
Everdure Fusion Everdure Fusion

Everdure Fusion

Виробник: EverdureТип палива: деревне вугілляПоверхня та пристрій для приготування: сталева решітка,..

33900 грн.
Go-Anywhere Holzkohle, чорний Go-Anywhere Holzkohle, чорний

Go-Anywhere Holzkohle, чорний

Для приємного проведення часу на лоні природи потрібно не так вже й багато речей, але в їх число сто..

6063 грн.
Hub Everdure Hub Everdure

Hub Everdure

Everdure Hub – це елегантний вугільний гриль, розроблений Хестон Блюменталь, одним з кращих шеф..

55900 грн.
Master-Touch GBS C-5750 Master-Touch GBS C-5750

Master-Touch GBS C-5750

Далеко не завжди однією лише функціональності досить для того, щоб назвати будь-якої продукт дійсно ..

19389 грн.
Показано з 1 по 12 із 40 (4 сторінок)

Готування їжі на грилю не втрачає своєї популярності, з’являються все нові інноваційні технології, популярність на ринку впевнено отримують газові, електричні, та інші види сучасних грилів. Але в той же час попит на вугільні грилі не зменшується. Гриль на вугіллі може не пропонувати такий же рівень зручності, як газовий, але він може похвалитися однією перевагою, яка виділяється вище всіх інших: аромат диму. Сухе, гаряче вугілля швидко засмічує м'ясо, створюючи хрусткий, карамелізований зовнішній вигляд і димчастий аромат. Але це не єдина перевага.

 

Звичайно, гриль на вугіллі потребує більше часу та уваги, ніж газ, від підгтовки та розпалювання брикетів до очікування, коли вугілля нагріється до потрібної температури. Але в приготуванні на вуглях є свої нюанси, котрі неможливі при приготуванні на газових грилях. Ну і неможна відсікати просту романтику жару від тліючих вуглів.

 

Звісно ж в першу чергу перевагами вугільних грилів в більшості вважають смакові властивості, оскільки димчастий ніжний смак, який ви отримуєте з решіток з деревним вугіллям, не можна досягти газовими або електричними. Просто цікавий факт: близько 71% американських грилерів надають перевагу вугільним чи грилям на дровах, саме через покращений смак.

 

Вугільні грилі (як і грилі на дровах) в більшості випадків дешевші, ніж газові грилі. Також вугільні грилі частіше всього більш портативні, ніж газові грилі. А мішечок з вугіллям можна легко покласти в машину і привезсти з собою в парк або на пляж. Також вугільні грилі не потребують якогось підключення, тому взяти їх з собою завжди значно простіше, за газові, чи електричні аналоги.

До плюсів вугільних грилів відносять також і значно вищу температуру жару. Це те, що дозволяє отримати той хрусткий зовнішній шар і ніжне м’ясо всередині. Справжній майстер грилю розуміє, як використовувати полум'я на свою користь.

 

Ну і не можна минути питання ремонтування. Питань до решітки для вугільних грилів насправді не так багато, тобто ремонт зробити легко. Ви просто замінюєте деталі. І все, ви закінчили. З електричним, чи газовим  грилем все стає набагато складніше. Також і ціна ремонту газових чи електричних грилів буде вищою.

 

Питання що краще газовий гриль, чи вугільний буде, напевно вічним. Як в одни, так і в інших є свої безперечні плюси, так і явні мінуси. І тому кожен сам, враховуючи власні потреби, обирає що йому більше підходить. Але якби то не було, вугільні грилі все ще користуються величезною популярністю і навіть не збираються здавати свої позиції.

Развернуть >