Вы любите овощи на гриле? Тогда это иллюстрированное практическое руководство, с подробными инструкциями, проверенными рецептами и советами от эксперта в области приготовления блюд на гриле Джейми Первиэнса, для Вас. Автор расскажет, каким способом лучше всего готовить овощи на угольном, электрическом и газовом гриле, на что нужно обращать внимание, и какие тонкости нужно учесть при приготовлении. Все, что вы хотели знать о приготовлении блюд из овощей на гриле, вы узнаете из этой книги.

Книга "Weber: Овощи". Новая энциклопедия в мягком переплете на тему приготовления вегетарианских блюд на гриле. 8 разделов на 144 страницах, написанные автором бестселлеров о гриле Джейми Первиэнсом, содержат как советы по выбору качественных продуктов, так и рецепты овощных гарниров и рекомендации по приготовлению маринадов, соусов, смесей пряностей и приправ. Рецепты проверены опытом лучших гриль-поваров. Вы можете смело «вооружаться» книгой и готовить на гриле описанные блюда прямо сейчас. Все рецепты иллюстрированы красочными фотографиями, что позволяет освоить любой из них даже новичку.